近日,长沙市民卢先生因进食不明种类蘑菇后出现腹痛、腹泻、呕吐,患者起初以为是不当饮食引起的急性胃肠炎,后经疾控中心鉴定为剧毒蘑菇大清褶伞,经治疗后康复出院。
(相关资料图)
8月7日,记者从长沙市中医医院(长沙市第八医院)了解到,近期急诊科接诊了多例口服野生蘑菇患者,予以洗胃、护胃、补液等对症治疗后症状好转。消化内科主任李忆岚提醒,蘑菇虽鲜美,但要小心误食毒蘑菇中毒。
李忆岚介绍,蘑菇中毒的症状较多,主要分为五种类型:
1、消化道中毒:通常在食用后6个小时,患者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎表现;
2、毒蕈碱样中毒:可出现流涎、流泪、心率变慢、呼吸急促、瞳孔缩小、急性肺水肿等表现;
3、阿托品样中毒:表现为心动过速、瞳孔散大,兴奋、狂躁等精神类症状;
4、溶血毒素中毒:可导致急性肝衰,甚至出现脾肿大;
5、肝毒素中毒:可导致急性肝衰、黄疸等肝脏症状。
“蘑菇含有的毒素不同,中毒症状也不同,解救方式就不一样。”李忆岚介绍,蘑菇中毒一般可在0.5~12小时之内发作,具体发作时间与蘑菇毒性程度有关,除此之外,还受食用量、患者自身情况等因素影响。一般来说,老年人或患有基础疾病、体质较弱的人群,以及食用毒蘑菇量较大的人群,发作时间通常较长、病情较重。
若食用毒蘑菇出现中毒,需立即催吐,并尽可能带上蘑菇样品及时前往医院就诊,以医生的专业判断为依据进行治疗。若为胃肠炎型蘑菇中毒,可选用洗胃等方式进行治疗,有助于减少毒素进入血液。对于已存在脏器损伤者,则需及时进行解毒剂治疗、对症治疗或血液净化治疗。无毒的蘑菇往往会与有毒的蘑菇混生,易沾染毒性,且外观相似,极易误采误食而引起中毒。
李忆岚建议,广大市民避免食用野生蘑菇或市面上未见过的蘑菇,以及形状、气味、颜色等较为特殊的蘑菇,确保饮食安全。
潇湘晨报记者梅玫 通讯员李超超
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