写点生活｜脆瓜往事

来源：潮新闻客户端时间：2023-08-18 16:45:12

潮新闻客户端潮客雨簌簌

(资料图片仅供参考)

妈妈，你小时候的味道真不好吃！女儿桐捧着一碟我精心切好的脆瓜退还给我。

我无奈，只得笑着接过，然后拿起叉子叉了一块送入口中。两排牙齿轻轻一咬，脆，真脆！孩子的乳牙、老人的假牙，几乎都可以毫不费力地将它咬碎。果真是名副其实的“脆”瓜！

脆瓜确实不甜。可是，世上甜的东西已经太多，巧克力、冰淇淋、蛋糕、面包、饼干……甜多了总会发腻。

脆瓜很清、很淡，像极我们逝去已久的童年。在那个世界里，没有灯红酒绿，没有车水马龙，没有花枝招展。只有清晨的鸡鸣、午后的蝉噪、傍晚的狗吠、夜半的蛙声，还有袅袅的炊烟，时不时地撩拨着乡村的宁静。

父亲是个优秀的手艺人，却不是一个优秀的农民。他总是种不好西瓜，种出来的西瓜，要么皮厚得像冬瓜，没咬几口就见青皮了。要么不红也不甜，全然没有西瓜的味道。他只好改种脆瓜。脆瓜好种，连我都会种。在地里挖一个浅浅的坑，然后将脆瓜秧苗放在坑里，再拨一点泥土盖住秧苗的根。OK，就完事了。

当然，过程也是需要的。无非浇浇水、拔拔草。

于是，有很多个夏天，我们家饭厅的角落里堆着一堆脆瓜。我瞅着它们发呆。说起来真的好奇怪，脆瓜的皮色竟然和西瓜的皮色一模一样，都是黑绿条纹。它们的长相则不同，西瓜滚圆，脆瓜长圆。若以女性的身材做标准，脆瓜略胜一筹。用刀切开，里面就更不一样了，西瓜多半是红的，脆瓜是青白。好吃的西瓜让人口齿生津，甚至念念不忘。至于不好吃的西瓜，倒不如啃一根脆瓜。

曾经，我对西瓜和脆瓜有着相似的皮色感到十分的好奇，一直缠着母亲问为什么。母亲没有文化，平时又忙得马不停蹄的，她说，以后，等你上学了，老师会告诉你为什么的。结果，我自己都当老师若干年了，依然搞不明白。为什么，那么多的瓜果蔬菜，单单它们两个的皮会撞色？只有一种解释：缘分。

那时候的左邻右舍喜欢相互串门。傍晚吃饭时，阿民叔捧着一个西瓜来我们家。全村就属阿民叔的西瓜种得最好吃，又大又甜又沙，光是想想都能流口水。这不，一看见西瓜，我这不喜欢喊人的小嘴立刻变甜了。不用父母再提醒，我放下碗筷，“阿民叔、阿民叔”地叫得又响亮又热情。阿民叔回去时，母亲也会回赠他两根脆瓜。两根脆瓜换一个大西瓜，我心里不由乐开了花。讲真，脆瓜，我已经吃厌。平时吃它，也就聊胜于无罢了。

记不清父亲什么时候开始不再种脆瓜，大抵是世上好吃的东西太多了。脆瓜便渐渐地淡出我们的视线，也淡出我们的记忆。

去年夏天，在一家规模不小的饭店点菜时，我竟然看见一根脆瓜。它摇身一变，俨然成了一道凉菜，而且价位不低。我心里一热，立刻把它加入菜单中。服务员先上凉菜，脆瓜被削去了皮，去除了瓜瓤，切成一小段一小段地装满盘子。盘子一侧还放了一碟淡黄色的甜酱。我迫不及待地拿起筷子夹了一块品尝，似乎有小时候的味道，又似乎少了几分小时候的味道。毕竟，时过境迁。

有一天傍晚，在小区里闲逛，看见一老农正把两根脆瓜交给一大妈，他的面前是满满的一三轮车蔬菜。看见脆瓜，我的眼睛不由一亮，忍不住惊呼一声，啊，脆瓜，小时候的味道！

老农说，你爱吃，也拿一根去吧。

什么情况？我疑惑地看看老农，又看看大妈。

大妈笑着说，这是我亲家公，他自己种了一点瓜果蔬菜，特地给我送一点来。

我说，那我买吧。我打开支付宝想扫码。

你拿去吧，都是同一小区的，吃一根脆瓜又没事。

看着碧绿青翠的脆瓜，我终于厚着脸皮收下了。

蜜罐里长大的桐是断不能接受这清淡清淡的脆瓜，她到底还没有经历过什么。

可是，对于离乡村太久、离童年太远的我来说，这份清淡里包含着太多太多甜美的回忆。

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