美食博览开锣　味力之都吸客

来源：中评网时间：2023-08-19 09:34:09

大公报报导，疫情后的首个美食博览，今日起一连五天在湾仔会议展览中心举行。正值暑假旅游旺季，不少内地家庭旅客来港旅游，品尝美食是重点行程。内地社交平台近日已出现美食博览攻略，不少内地游客表示，十分期待体验港式和世界各地风味的食品。有美食博览参展商表示，两地恢复通关，展场内重新开放试食，预计内地旅客入场的人数将会比疫情期间上升，预计人流及生意额可增长两成。

旅游业人士指出，有内地旅行团会带队入场，亦有不少自由行游客事前瞭解资讯，预计会带来更多旅客。有饮食业人士表示，在会展举办大型活动，有助带动周边的夜市经济。

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由贸易发展局主办的美食博览，连同家电.家居.博览、国际现代化中医药及健康产品会议等五个展览，合共有超过1800个展商参与。当中包括赴港参展的中国农业国家展团，共有来自河南、湖北、广东、海南、贵州等10个省（区、市）的67家重点企业参展，例如山东展团带来烟台苹果、蓬莱小面、周村烧饼等特色美食，海南展团带来了文昌鸡等特色农产品供市民选购。

内地团入场　料丁财两旺

美食展场内多个参展商推出1元笋货优惠吸客，大会也设有访港旅客票价优惠，在展览会场出示有效的旅游证件购票，每位只收20元，较正价便宜10元。访港旅客若想一并进入尊贵美食区，可以每位30元购买套票一张，便可参观美食博览公众馆、尊贵美食区、家电.家居.博览以及美与健生活博览，较套票正价40元便宜10元。

美食展并设有早市、晚市特惠门票，展期内每日（不包括周末）中午12时前入场，以及每日（不包括下周一）傍晚6时后入场，门票只需10元。内地社交平台近日已出现美食博览攻略，标榜“HK＄10就能享受一整天的美食天堂”，吸引不少内地网民查询购票方法，也有人追问进场是“美食大大打折，还是免费吃？”

香港旅游促进会总干事崔定邦表示，今日举办一个200人本地美食团，上午10时开幕时进场品尝美食兼尽情购物，团友下午在港岛区餐厅吃午茶，此外也有个别内地团在未来几日带队入场，现时不少自由行内地旅客来港前，会先在“小红书”或微博等平台寻找最新旅游资讯，当中包括美食博览攻略，预期今年场内将有更多旅客。

“安记海味”董事总经理潘权辉表示，随着很多内地旅客与海外游客访港，预计美食博览入场人流和生意可较去年增加两成。场内开放试食环节对生意有促进作用。

金茶王负责人黄先生表示，疫后复常预计旅客人数增加，开放试吃可带动购买意欲，而且港式奶茶是极具港味特色的产品，预计今年销量对较去年增长约四成。

大型活动带旺夜经济

稻苗饮食专业学会荣誉会长、香港旅游发展局成员黄杰龙表示，每逢会展举办大型活动都有助带旺区内人流，附近的食肆也可以受惠。美食博览首四天开放至晚上10时，现时会展往湾仔区内的街道，平日入夜后非常淡静，美食博览同时有外地参展商，带来过千名商务客，活动举办期间，可短暂搞活区内的“夜生活经济”，但长远而言，仍要市道复苏，经济进一步改善，再配合更多有效措施，市道才有望真正复苏。

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