达达快送亮相中国外卖节:“定制运力+数智化系统”赋能餐饮企业降本增效

来源:运营商财经 时间:2023-05-23 15:18:16

近日,第三届中国外卖节暨第九届中国外卖产业发展大会在福州顺利举行,本次大会由中国饭店业协会主办,业界专家、头部餐饮企业共聚一堂,就外卖发展、配送服务、预制菜等热点话题建言献策。

达达快送作为大会协办方出席本次盛会,并发表题为《即时配送全面赋能餐饮销售增长》的主题发言,结合达达快送多年来的实践与洞察,阐述餐饮与即时配送行业的变化和机遇。达达快送数据显示,目前平台已与数十万餐饮商家达成合作,第一季度餐饮配送单量同比增长超40%。达达快送积极协同餐饮企业完善外卖与配送服务,为消费者带来更好的餐饮消费体验,共同创造第二增长曲线。

达达快送在外卖节上发表演讲


(资料图片仅供参考)

疫情后餐饮行业加速复苏,多元即时配送需求涌现

对于当前餐饮行业的发展趋势,达达快送总结出3大变化趋势。首先,疫情过后,餐饮业持续焕发活力,复苏势头强劲,全国2023年一季度餐饮收入实现1.21万亿元,同比增长13.9%,但与此同时,餐饮企业如雨后春笋般涌现,新竞争形势带来“新痛点”。

其次,随着更多新玩家、新业态加入到餐饮竞争当中,餐饮呈多元化趋势,企业持续优化产品和服务提升市场竞争力,推出包括单人份菜品、预制菜等风格多样的产品。同时,餐饮商家融合堂食门店、外卖店、外带店、电商平台等渠道场景,提升品牌认知度成为行业趋势。

最后,随着消费者对外卖服务的依赖性增强,新的餐饮消费习惯也催动我国餐饮行业加速向线上发展,线上线下融合成为餐饮行业发展的普遍趋势,预计2023年外卖餐饮市场将达万亿规模,占全国餐饮收入比重提升至25%以上。

达达快送相关负责人指出,餐饮消费需求日新月异、餐饮线上订单比例持续增加的同时,即时配送也通过不断迭代运力结构以及配送方式,满足全时段、全品类、多样化的配送服务需求。当前,餐饮种类、门店类型不断丰富,例如瑞幸、喜茶等连锁咖啡茶饮商家,对配送时效性有较高要求。达达快送推出即刻达、全速达、全城送和定制化配送四种产品方案,依托“驻店运力、品牌众包、优质众包、大网运力”多层混合运力模式,对运力进行优化调配,提升即时履约效率。

在配送形式上,达达快送搭建起“二轮+四轮”的多载具混合运力模式,满足多元配送需求,如遇恶劣天气等,则可采用达达无人车配送服务保障送达的稳定性,助力餐饮企业高效低成本解决配送。

餐饮配送保障30分钟送达,助力餐饮企业打造第二增长曲线

在全国消费复苏的大背景下,餐饮品牌触达消费者的方式、渠道也出现颠覆性的升级。基于餐饮行业与外卖配送的新需求,达达快送协同商家打造混合送定制化即配服务,满足不同门店、不同商圈30分钟高履约需求。

以麦当劳的合作为例,目前达达快送为麦当劳23个城市的200多家门店提供即时配送服务,主要承接来自美团、饿了么、小程序订单。麦当劳覆盖城市广、下沉明显,不同城市、不同商圈的门店即时配送需求、配送距离不一,多数以1.5-2公里为主,部分扩展到0-5、0-8公里的配送范围,达达快送落实每一个门店的具体需求,提供驻店+众包、品牌众包、商圈驻店等多层灵活运力定制化服务,全方位保障30分钟达的配送履约的稳定性,保障用户消费体验。

除了在配送末端发力,达达快送还致力于帮助品牌构建用户心智,全方位打造餐企私域流量,助力餐饮商家创造第二增长曲线。比如,达达快送通过自制IP“达达追新日”,帮助品牌定制化推广新品牌、新品、新店等;并构建更完整的会员体系,协同品牌打造小程序私域流量。此外,达达快送还推出定制化联名装备、制度化沟通话术等完整的服务体系,提升用户品牌感知,助力其实现收入增长。

“万物到家”时代已来,达达快送负责人在发言中表示,未来达达快送将继续与餐饮经营者肩并肩,不断推出精细化、多元化的即时配送解决方案,助力餐饮商家把握外卖场景发展红利,实现降本增效,一起探索更高质量发展。

(责任编辑:康玲华)



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